Uho marelice u Odesi

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 54.22kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  54.22kcal

• klijenata

• recept

Pa, gdje, gdje, ali u Odesi se znaju nositi s takvim natječajem i ukusna riba. Napravite tako divnu juhu kod kuće, praveći je s mlincem.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Kurac-1/2 kg.
• Okviri za piletinu-300 gr.
• 2 krumpira
• 1 mrkva
• Rajčica-1 kom.
• 1 luk
• 1/4 šalice proso
• Sol po ukusu
• 6 graška crnog papra
• Lovorov list – 1 kom.
• Osušeni kopar-1 žličica
• Suncokretovo ulje-1 žlica. l.
• Voda-1,5 l.

35 мин35 мин 54.22

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileće okvire napunite vodom i kuhajte na mirisu juhe 40 min.
2. Procijedite juhu kroz mokru gazu.
3. Isperite proso pod vrućom vodom 5-6 puta da biste isprali gorko Muchka. Stavite u juhu i kuhajte 5 minuta.
4. Izrežite luk, mrkvu i rajčicu na male komade.
5. Izrežite krumpir na kriške iste veličine. Kuhajte 5 min.
6. Očistite cikle od ljusaka, crijeva.
7. Odrežite glavu i rep, ribu narežite na komade.
8. U juhu stavite ribu s paprom, peršinom i sušenim kopar.
9. Na laganoj vatri kuhajte 7 minuta.
10. Ulijte suncokretovo ulje za aromu 1 žlica. l.
11. Uho treba infuzirati 10-15 minuta, nakon čega prelijte juhu dijelovi.

ključne riječi:

• riba