Udon rezanci s tofuom na juhu od gljiva

171

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 95,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  95,4kcal

• klijenata

• recept

Udon je rezanci japanskog pšeničnog brašna. Pri kuhanju Kod kuće se često koristi u juhama. Prilikom posluživanja posolite nasjeckani zeleni luk. Ukusna i zdrava juha.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Rezanci – 250 g
• Juha od gljiva – 500 ml
• Gljive -150 g
• Tofu – 150 g
• Soja umak – 2 žlice
• Desertno vino – 1 žlica.
• Korijen đumbira – 1 cm
• Zeleni luk – ½ hrpa

1 ч1 ч 95,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skuhajte udon rezanci, slijedeći preporuke proizvođača na pakiranje. Odbacite je u filca i ispustite svu vodu.
2. Oguliti i đumbir naribati 1 cm.
3. Izrežite tofu na male kocke.
4. Fino nasjeckajte perje zelenog luka.
5. Donesite juhu od gljiva do vrenja. Gljive narežite i stavite unutra juha. Kuhajte 30 minuta. Stavite naribani đumbir. Ulijte vino i soja sos. Promiješati. Maknite s vatre. Ostavite da stoji 5 minuta.
6. Kuhane rezance stavite u duboke tanjure ili zdjele. Na vrh stavite kriške tofua. Nježno ulijte juhu od gljiva. Garnirajte nasjeckanim lukom.

ključne riječi:

• tjestenina
• juha
• Udon