Ovaj “hibrid” lazanje i špageta s umakom od rajčice savršeno je uklopljen kao zagrijavajuća večera. Ako koristite ostatke kuhanih tjestenina i pripremljeni umak od rajčice, tada se može kuhati kasika vrlo brzo. Unaprijed sakupite sve sastojke za jelo i ispecite перед подачей. Time: 1 hour. 55 minuta Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. mljevena govedina
- 1 veliki luk, narezan na kockice (oko 2 žlice)
- 1 crvena paprika, uklonite sjemenke i jezgru, isjeckati na kockice (oko 1 žlica.)
- 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 1 limenka (800 gr.) Pire od rajčice
- 1 limenka (400 gr.) Narezana rajčica u vlastitom soku
- 2 žlice šećer
- 1/4 žlice sušeni origano
- 250 gr tanke špagete
- 230 gr. vrući cheddar, rešetka (oko 2 žlice)
- 1/4 čl. peršinov list, sitno sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, rajčica, tjestenina špagete, cheddar sir, origano, peršin
Priprema recepta:
- Prokuhajte veliki lonac slane vode.
- Zagrijte drugu veliku zdjelu na umjerenoj vatri. Dodajte mljeveno meso, 1/2 žlice. sol i prstohvat papra, kuhajte oko 4 minute dok ne porumeni, miješajući da razbije kvržice. Dodajte luk, papriku, češnjak i veliku prstohvat soli i papar. Kuhajte, povremeno miješajući, oko 10 minuta. u mekoću.
- Umiješajte pire i nasjeckane rajčice, šećer i origano, dovesti do vrenja. Smanjite toplinu i kuhajte lagano ključanje oko 30 min, povremeno miješajući do mase zgusne.
- U međuvremenu kuhajte špagete 2 minute. manje nego što je naznačeno na paketu. Iscijedite vodu. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Stavite 1/3 na dno posude za pečenje (33 x 22 x 5 cm) umak. Dodajte pola špageta i trećinu sira; ponovite za drugi sloj i dodajte ostatak umaka; preostali cheddar do sada izdvojiti.
- Pecite 30 minuta. Pospite ostatkom sira i nastavite peći otprilike 5 minuta, dok se ne rastopi, pa se pojave u umaku mjehurići. Ohladite u obliku najmanje 10 minuta. Ukrasite tepsiju od špagete s peršinom i izrezati na kvadrate.