Unatoč činjenici da se ovi prstenovi ne prže, nego peku, oni dobiti hrskav. Osim toga, nemaju višak masnoće. Tijesto od pljeskavica, jaja i brašno vjerojatno će vam uzeti pola. vrijeme kuhanje može premašiti ono što je navedeno u receptu, ali prstenovi su i dalje treba biti hrskava. Ako nema leptira, to je lako napraviti sami, miješajući 1 žlica. l. ocat s 1 žlice. mlijeko. breading smjesa je bolje koristiti u malim obrocima, kao i kod skupljeni luk može stvoriti kvržice. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika luka, izrezana na kolutiće debljine 0,6-1 cm.
- 2 žlice. brašno
- 2 žlice dimljena paprika
- 4 žlice gruba sol
- 2 žlice. jogurt ili kefir
- 4 jaja
- 3 žlice. krušne mrvice
- 4 žlice. l. maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, jogurt, kefir, jaja, krušne mrvice, paprika
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Prekrijte pergamentnim papirom 2 lim za pečenje.
- Brašno s paprikom i 2 žlice kombinirajte u maloj posudi. sol. u drugoj zdjeli ili tavi umutite jogurt i jaja. Ulijte pola smjese brašna u pire i tucite dok se ne zgusne i glatka konzistencija.
- Pomiješajte krušne mrvice, maslinovo ulje u zasebnoj zdjeli a preostale 2 tsp sol.
- Lagano uvaljajte kolutiće luka u smjesu s brašnom. Zatim umočite njih u masi s leptirima. Pustite da se višak tijesta ocijedi, a zatim valjajte luk pomiješan sa krušnim mrvicama.
- Stavite prstenove u jednom sloju na pripremljene listove za pečenje. prstenovi manji se po potrebi mogu staviti unutar većih, samo provjerite ima li dovoljno prostora između njih.
- Zatim stavite kolutiće luka u pećnicu. Kuhajte dok zlatno smeđe boje (14-20 minuta). Nakon pola vrijeme okrenite svaki luk za luk da biste ga postigli jednolike hrskave i zlatne boje.
