Turska supa od mesa s grahom i celerom

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 88.4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  88.4kcal

• klijenata

• recept

Unatoč prisutnosti graha, ovo ukusno, ispada lagano i nemasno ako kuhajte ga kod kuće s puretinom. Strogo slijedite recept do čine ga posebno mirisnim.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Grah -800 gr.
• Turska – 800 gr.
• Celer -1⁄2 gomolja
• Rep – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• 1⁄2 mrkve
• Bugarski papar – 2 kom.
• 4 češnja češnjaka
• Cilantro-7 grančica
• Maslinovo ulje -3 žlice. l.
• Sol po ukusu
• Crvena paprika-1/4 žlice

2 ч2 ч 88.4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Celer se izrezati na kocku.
2. I nasjeckajte luk.
3. I mrkva.
4. Samljeti i papriku i češnjak.
5. Na ulju popržite luk, mrkvu i crvenu papriku. Zatim dodajte češnjak, sol i pirjajte pod poklopcem 7 minuta.
6. grah, unaprijed namočen (oko 4 sata), isperite slatkom vodom
7. grah prokuhajte zajedno sa snopom cimeta do stanja za pečenje.
8. U to dodajte nasjeckano pureće meso. Kuhajte 30 minuta.
9. Stavite repa sa celerom.
10. Nakon 10 minuta stavite pirjano povrće u juhu. Dodajte sol i dodajte papar.
11. Kuhajte 10 minuta, isključite vatru.
12. Juha bi trebala ispariti pod poklopcem oko 30 minuta, prikladno je zamotati tava. Juha je spremna!