Trodnevni kupus s repe

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 29kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  29kcal

• klijenata

• recept

Ovaj se kupus dobije vrlo ukusan i lijepog izgleda recept. Kuhati takav kiseli kupus kod kuće uopće nije teže. Dobar je kao samostalna zalogajnica ili hrskava sočni dodaci bilo kojem drugom jelu.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 1 glava bijelog kupusa (1,0 – 1,5 kg)
• 2 male crvene repe
• 1 glava češnjaka
• 1,5 l vode
• 2 žlice. žlice soli
• ¾ šalice šećera
• ½ šalice 9% octa

1 ч1 ч 29

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Odaberite srednje jak, jak, tvrdi kupus. Sjeckajte je male pravokutne ili dijamantske ploče.
2. Prokuhajte i nasjeckajte repe s mlincima ili šipkama.
3. Složite u tri litre staklenke, naizmjence slojeva kupusa i repe, dodajući češanj češnjaka.
4. Prokuhajte vodu za marinadu, promiješajte sol, šećer, ocat.
5. Pripremljenu vruću marinadu prelijte staklenke, ostavljajući mjesto za ugnjetavanje. Možete koristiti limenke s vodom kao ugnjetavanje manjeg promjera.
6. Uklonite na tamno mjesto.
7. Kupus se može poslužiti na stolu četvrti dan. Spremite u cool mjesto. Imajte na umu – kupus ne podliježe dugo skladištenje.