Kruh od mesa je vrlo jednostavan i brz kuhanje jela od mljevenog mesa, vrlo srdačno, sočno i nježno. ako volite kotlete, ali ne želite se mučiti s njihovim kuhanjem, to je sjajan obrok upravo napravljen za vas. Američki mesar od mljevene govedine radi se kruh. Također je mesnato kašu i veliku paštetu u obliku kruha, ali nekako zadržava oblik i ukus je bolji od bilo koje kotlete. veličanstven zamjena uobičajenih kotleta i korisnija, jer se peče u pećnici, može se staviti na kruh i pojesti sendvič od ostataka svečanog večera. Bilo koji aditivi mogu se miješati s mljevenim mesom, svidjet će vam se usitnite mljeveno meso s vlastitim setom začina. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 25 minuta Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,1 kg mljevena govedina (85% nemasno meso, 15% masti)
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 3 žlice. nasjeckani luk (3 luka)
- 1 žličica sjeckani listovi timijana
- 2 žlice sol
- 1 žličica mljeveni crni papar
- 3 žlice. l. Worcester umak
- 1/3 čl. pileća juha
- 1 žlica. l. paradajzna pasta
- 0,5 tbsp. mrvice kruha
- 2 vrlo velika jaja, razmućena
- 0,5 tbsp. kečap
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, kruh krekeri, pasta od rajčice, Worcestershire umak, timijan
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C.
- U srednje velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk, timijan, sol i papar te kuhajte na srednje jakoj vatri, miješajući povremeno, 8-10 minuta, dok luk ne postane prozirna, ali ne smeđa. Ugasite vatru, dodajte Worcester umak, pileći fond i paradajzna pasta. Ostaviti da se malo ohladi.
- U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, smjesu luka, kruh mrvice i jaja te lagano promiješajte vilicom. U suprotnom ne gnječite snažno kruh od mesa je previše tijesan. Pričvrstite smjesu pravokutnog oblika na limu za pečenje obloženom pergamentnim papirom. Ravnomjerno rasporedite kečap.
- Pecite 1 sat – 1 sat 15 minuta, do unutarnjeg temperatura neće doseći 70 ° C i mesni kruh neće biti spreman (posudu s vrućom vodom u pećnici ispod mesnog kruha spriječiti pucanje gornjeg dijela). Poslužite jelo vruće. Recept za meso s roštilja sa punjena sirom.Ovo jelo je prikladno Merlot crveno vino.
