Crostini je vrlo popularan talijanski tost. U suštini jest tostirani krutoni, ponekad sa začinima, s raznim prelivima, koja bi trebala ostati hrskava da se sendvič ne natapa. Najvažniji kriterij je njihova veličina, oni se mogu koristiti kao međuobrok i prekrijte raznim namazima, ali možete ih i izrezati krutone i na njih poškropite juhe. Uz ovaj svestrani recept, vi lako možete pripremiti jednostavnu bazu za užinu, hrskavi preliv za juhu ili salatu ili ih nadopunite povrćem umak i umak ponudite gostima kao užinu друзьями: 
Time: 20 мин.Poteškoća: lako.Količina: 24 zdravica.Korišteni recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Jučerašnji kruh, kao focaccia ili baguette
- Maslinovo ulje
- Gruba morska sol
Recepti s sličnim sastojcima: focaccia kruh, krutoni, tosti
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Pripremite lim za pečenje prekriven pergamentnim papirom.
- Za krekere kruh narežite na tanke kriške, otprilike 6 mm svaki. Stavite ih na lim za pečenje, ravne stranice prema dolje. olako kriške namažite maslinovim uljem i pospite solju. mjesto lim za pečenje u pećnici i pecite krekere 10-15 minuta. u zlatno smeđe.
- Izvadite krekeri iz pećnice i ohladite na sobnu temperaturu. temperatura.
