Tortilje s Adyghe sirom i jogurtom umak

5

• 3

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  25 min

• Energetska vrijednost
  

  199kcal

• klijenata

• recept

Pržene ukusne tortilje s aromatičnim umakom od jogurt i zelje. Ovo se jelo tradicionalno priprema kod kuće Kavkaz.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 4 grančice kopra
• 2 grančice peršina
• 2 grančice cilantroa
• 250 ml kefira
• 1 \ 2 tsp šećer
• 1 \ 2 tsp sol
• 1 \ 2 tsp soda
• 2-4 žlice biljno ulje
• sol
• papar
• 250 ml prirodnog jogurta
• 300 g brašna + za razvaljanje tijesta
• 370 g Adyghe sira

25 мин25 мин 199

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Napravimo umak. U zdjeli blendera pomiješajte kopar, cilantro i peršin. Ulijte jogurt, sol i papar. samljeti blender, sipajte u tepsiju.
2. U zdjeli pomiješajte kefir sa šećerom, soli, soda i Promiješati.
3. Sir naribajte na krupnoj rerni, dodajte kefiru.
4. Umiješajte brašno, zamijesite tijesto.
5. Tijesto podijelite na nekoliko komada, oblikujte male loptice.
6. Prosijte brašno na stol, valjajte kuglice na dovoljno tanke kolače.
7. U tavi zagrijanoj s maslacem pecite kolače s obje strane ružičasto.
8. Poslužite uz umak.