Torta od jetre od gljiva: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 195,56kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  195,56kcal

• klijenata

• recept

Ako volite jetru, onda vam savjetujem da ovo skuhate Pa, ukusna torta od jetre, možda oni koji se prije nisu voljeli jetra nakon ovog jela cijenit će je.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Jetra 500 gr
• 1 jaje
• brašno-1/2 žlice
• mlijeko 1/2 st
• 1 luk
• 1 mrkva
• šampinjoni-400 gr
• majoneza-150 gr
• biljno ulje – 100 ml
• sol
• papar

50 мин50 мин 195,56

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uklonite film iz jetre i prođite kroz mlin za meso, dodajte sol, jaje, mlijeko, papar i brašno mljevenoj jetri, dobro promiješajte (konzistencija bi trebala nalikovati tijestu za palačinke).
2. U biljnom ulju pržite luk, na kockice, nasjeckani šampinjoni i naribana mrkva na krupnoj rerni.
3. Podmažite posudu biljnim uljem i koristeći lonac sipati jetreno tijesto (izjednačiti po cijeloj tavi, I koristi malu tavu), pržiti s obje strane, oko 1-2 minute.
4. Rasporedite dobivenu palačinku iz jetre na tanjuru, namažite s majonezom, pa stavite pasivirano povrće s gljivama, pa opet palačinka, majoneza i povrće (ponovite slojeve opet, dobio sam 8 palačinke, podijelila sam ih na dva kolača u jednom, 5 slojeva i u drugom 3).
5. Posluživanje takve torte s jetrom može biti i vruće i hladno, kad poslužite, kolač narežite na 4 dijela. apetit.

ključne riječi:

• Torta od jetre
• jetra