Topla salata s pilećim prsa i patlidžan

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 73.8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  73.8kcal

• klijenata

• recept

Predlažem da pokušate kuhati kod kuće još jednu ukusnu toplu salata s pilećim dojkama i patlidžanom. Salata se može napraviti vrlo brzo, ispada vrlo ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Patlidžan (veliki) – 1 kom.
• Šampinjoni – 8 kom.
• Pileći file – 1 kom.
• Rajčica – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• MAGGI S druge strane nježnog fileta pilećih prsa na talijanskom – 1 kom.
• Sir (tvrd) – 50 g
• Kruh – 4 kriške
• Maslinovo ulje – po ukusu
• Timijan – grančica
• Vinski ocat (bijeli) – po ukusu

30 мин30 мин 73.8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.
2. Uzimamo kruh, iz njega izrezujemo koricu, svaku krišku narežemo unutra dijagonalno i sušiti u vrućoj tavi bez dodavanja ulje.
3. Patlidžan operite, ogulite i narežite na sitnu kockicu (1,5 cm). Zatim posolite i ostavite da odstoji 15 minuta.
4. Sitno nasjeckajte luk, dodajte 1 žlicu luka. ocat s prstohvatom sol, marinirati 15 minuta.
5. Rajčice ogulite, izvadite sjemenke i narežite meso kocka.
6. Velike šampinjone izrezali smo na 4 dijela, a male na pola.
7. Pobijedili smo pileći file na debljinu od oko 1,5-2 cm, namazali u listove prženja “Maggie.”
8. Kuhajte u suhoj tavi na srednje jakoj vatri. Kuhanje oko 5-7 minuta sa svake strane.
9. U tavu dodajte malo maslinovog ulja, sitno nasjeckanog češnjak i timijan, patlidžane brzo ispržite i prebacite na zdjelu.
10. Pržite gljive i dodati patlidžan.
11. Gotov pileći file narežite i pomiješajte s patlidžanom i gljive.
12. U salatu dodajte rajčicu i kiseli luk, sve je uredno promiješati.
13. Stavite salatu na tanjur, ukrasite tankim tanjurima sir.