3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
47.54kcal
- klijenata
-
recept
Neobična i ukusna topla salata s mini lignjama lako vam ide mogu kuhati kod kuće. Ovo jelo kombinira takve sastojke poput bundeve, lignje, krumpira, soka od naranče. Savjetujem ti ova salata za romantičnu večeru.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
47.54
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Unaprijed ćemo pripremiti potrebne sastojke.
- Ogulite mrkvu, narežite ih.
- Bundevu očistimo od sjemenki i ogulimo, narežemo na sitne kriške.
- Mladi krumpir (kuhan) prereži se na pola.
- Lignje narežite na kolutiće, možete i dodati mini hobotnica.
- Ulijte sok od naranče u kuhanje, stavite kuhati i isparavati oko 5 puta, konzistencija masna krema.
- Maknite sa štednjaka, dodajte 10 g maslinovog ulja i temeljito promiješati.
- Napravit ćemo pire od krumpira. U dubokoj tavi, ili unutra prelijte maslinovim uljem i maslacem. Dodavanje mrkva i bundeve.
- Dodajte vode ili riblje zalihe i kuhajte dok ne omekša. Solim i papar po ukusu.
- Pirjajte mikserom dok ne postane glatko.
- Lignje, sol i papar prelijte maslinovim uljem.
- Krumpir posolite, popaprite po ukusu i prelijte maslinom ulje.
- U tavi pržite morske plodove s krumpirom. Dodavanje Chorizo kobasica.
- Na tanjur prvo rasporedite pire od bundeve s maslacem naranča, pa prženi krumpir s kalamarom i kobasicom.
- Frisse pomiješajte odvojeno s rukolom. Začinite maslinom ulje, dodajte cvjetnu sol i bijeli papar. pažljivo smjesu salate stavite na tanjur. Ukrasite kriškom na vrhu chorizo.
ključne riječi:
- lignja
- mrkva
- povrće
- salata od lignje
- salata od morskih plodova
- bundeva