Ova se salata pravi od lagano mariniranih kozica i zatim pečen u pećnici zajedno s krumpirom i slatkim paprikama. C dodatak salate i feta sira.Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 430, ukupna masnoća 24 g, zasićene masti 6 npr. proteini 29 g., ugljikohidrati 24 g. vlakna 3 g. kolesterol 189 мг., натрий 511 мг., сахар г. Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 40 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr male gomolje krumpira oguliti i izrezati na pola
- 1 zelena paprika, narezana na tanke kriške
- 5 žlica. l. maslinovo ulje
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 450 gr škampi srednje veličine, oguliti, izrezati na pola
- 2 češnja češnjaka, nasjeckajte
- 1 žličica origano
- 1/2 žlice paprika
- 1 mala glava radiča, suza lišće u male čips
- 1 mala salata od rumena, listove narežite na sitne čips
- 1,5 žlica. l. limunov sok
- 1/2 žlice. zdrobljeni feta sir
Recepti s sličnim sastojcima: škampi, krumpir, sir, salata, feta sir, sok od limuna, rutina zelena salata, radič, origano, paprika, slatka paprika, češnjak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 C. Promiješajte u manjem obliku za krumpir za pečenje, paprike, 1 žlica masline ulje, 1/2 žličice soli, papar po ukusu. Stavite unutra pecite i pecite, 15 minuta. U međuvremenu promiješajte zdjelu škampi, češnjak, origano, paprika, 1 žlica masline ulje, 1/4 žličice soli i začinite paprom po ukusu.
- Stavite kozice u obliku povrća i nastavite peći, povremeno miješajući, do zlatno smeđe boje, još 12-15 minuta.
- Umiješajte u zdjelu salate od radiča i rumunske salate s limunovim sokom i preostalo maslinovo ulje začinite solju i paprom. dodati u zdjeli za salatu zagrijte škampe i povrće, pomiješajte. Pospite na vrhu feta sir.