Topla salata od salate s orasima – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КанаOkada Vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. suho bijelo vino
- 1 glava šalotke, izrezati na tanke kriške
- 1 lovorov list
- 1/4 žlice šećer
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 60 gr hladni maslac izrezan na kockice
- 2 glave salate, listovi suznih ruku
- 1/4 čl. lješnjaci, pržiti i nasjeckati
- 2 žlice. l. grubo nasjeckano zelje (vlasac, peršin i trstika)
Recepti sa sličnim sastojcima: bijelo vino, šalotka, lovor list, zelena salata, lješnjaci, vlasac, peršin, čorbe
Priprema recepta:
- U tavi pomiješajte vino, šalotku, lovorov list, šećer 1/2 žlice soli i 1/4 žlice papar. Stavite tavu na štednjak i zagrijati na umjereno visokoj temperaturi dok smjesa ne bude ne smanjite na oko 2 žlice. l., 8 – 10 min. Skini se posudu s štednjaka i izvadite lovorov list. Umiješajte maslac i 1 žličica voda.
- Pomiješajte u velikoj zdjeli salate salatu, lješnjake i nasjeckane zelje. Dodajte topli preljev za salatu i promiješajte. sezona salata sa solju i paprom.
