Topla salata od lignji

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 174.75kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  25 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  174.75kcal

• klijenata

• recept

Svim ljubiteljima morskih plodova, naime lignji, predlažem kuhati kod kuće zanimljivu i ukusnu toplu salatu s kalamarom. Preporučujem da ovo jelo napravite s mladim tikvicama.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Lignje – 100 g
• Cvjetača – 20 g
• Rajčice sušene na suncu – 10 g
• Maslinovo ulje – 15 g
• Maslac – 10 g
• Tikvice – 40 g
• Peršin – 5 g
• Sol – 1 g

25 мин25 мин 174.75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite sastojke.
2. Moje tikvice, izrezane na tanke trake (možete koristiti posebna rešetka).
3. Pripremite umak: 200 g maslinovog ulja pomiješajte u blenderu, 70 g limunovog soka, 30 g Dijon senfa i 3 g soli. tikvice prebacite u zdjelu, posolite i začinite dobivenim umakom.
4. Par češnja češnjaka potrebno je zgnječiti.
5. Lignje rezane na kolutiće.
6. Karfiol izrezati na kriške, a zatim narezati.
7. Peršin sitno nasjeckajte.
8. Šalicu šaljemo na štednjak, zagrijavamo je s dodatkom ulja i tamo sipajte češnjak, lagano pržite tako da češnjak dobije njegova aroma na ulje.
9. U tavu dodajte maslac, lignje i sol. Pržite i dodajte peršin, pa prebacite na tanjur.
10. Na lignje širimo tikvice. Salatu ukrasite osušenu rajčica i cvjetača. Sol i papar po ukusu.

ključne riječi:

• lignja
• salata od lignje
• topla salata