Za klasično predjelo s jajima punjeno jaje Krieger traje samo 25 minuta. Tofu daje vidljiviju nijansu tradicionalna senf boja žumanjka. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 24 minute Poteškoća: Lako Količina: 12kom U receptu se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 jaja
- 2/3 čl. mekog tofua, istisnite višak tekućine
- 1 žlica. l. majoneza
- 1 žlica. l. Dijon senf
- 0,5 tsp vrući umak, plus još malo po ukusu
- 2 žlice stolni hren
- 2 žlice. l. sjeckani luk sibule
- sol
- Svježe mljeveni crni papar
- 1/4 žlice paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, tofu, majoneza, Dijon senf, začinjeni umak, stolni hren, vlasac, paprika
Priprema recepta:
- Jaja stavite u veliku posudu i napunite vodom. Stavite je u vatru i pričekajte da voda proključa. Smanjite toplinu na minimum i kuhajte 9 minuta. Izvadite jaja iz vode, držite ih ispod tekuća hladna voda 1 min. Ogulite jaja ispod hladna voda.
- Izrežite jaja na pola po dužini. Izvadi žumanjke iz njih, 6 koji su izdvojili za druge recepte. Stavite vjeverice unutra strana.
- Preostale žumance stavite u srednju zdjelu i razmutite sa tofu, majoneza, senf, začinjeni umak, hren i luk. sol i papar smjesu.
- Izlijte smjesu u kut plastične vrećice i narežite je rub. Bjelanjke istucite kuhanim nadjevom. Izložite punjena jaja u posudu i pospite paprikom.
