Tjestenina sa slaninom i rajčicom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 470, ukupne masti 1 9 g., zasićene masti npr., proteini 22 g., ugljikohidrati 54 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушVrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr jezična pasta
- 6 kriški slanine, izrezane na komade
- 3 žlice. cherry rajčice
- 1 šalotka, sitno sjeckana
- 2 velika jaja
- 1/3 čl. naribani parmezan, plus još za ukras
- 1 žličica sitno naribane limunove kore
- 1 žlica. sjeckani bosiljak
Recepti s sličnim sastojcima: jezična pasta, slanina, jaja, sir parmezan, cherry rajčica, limunova korica, šalotka, bosiljak
Priprema recepta:
- U velikoj posudi dovedite slanu vodu do vrenja. dodati tijesto i kuhajte kako je navedeno na etiketi. Ostavite 1 i 1/4 žlice. voda Za daljnju pripremu, preostalu tekućinu ocijedite.
- Pecite slaninu u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok hrskav, oko 5 minuta. Dodajte rajčicu i šaloticu i pržite dok rajčice ne počnu pržiti, oko 5 minuta. Otopite rastopljenu masnoću iz tave, ostavite samo 2 žlice. l. u u tavi.
- Pomiješajte jaja, sir, limunovu koricu i 1 žličicu. papar u srednje zdjelu. Umutite polako s 1 žlicom. voda lijevo.Umanji vatru do srednja razina. Dodajte tjesteninu i dobro promiješajte. polako ulijte u smjesu jaja, promiješajte da napravite kremast umak, otprilike 1 min .; začinite solju.
- Dodajte preostalih 1/4 žlice. voda iz tjestenine, ako je potrebno da se smanji gustoća. Promiješajte s bosiljkom. Pospite na vrhu svako posluživanje sira i papra po ukusu. Makaroni se mogu ući oblik cijevi, tako da se dobro natapaju u umaku od rajčice, – recept za tjesteninu s rajčicom i pancetom.
