Tjestenina s umakom od cvjetače i gljiva

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 139.57kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  139.57kcal

• klijenata

• recept

Ukusna tjestenina kuhana s kupusom i gljivama. nevjerojatan Ukusno jelo talijanske kuhinje kod vas kod kuće. Učinite je jednostavno!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Cvjetača – 300 gr.
• Brokula – 300 gr.
• Penne trobojna pasta – 300 gr.
• Maslac – 60 gr.
• Mesni juha – 100 ml.
• Krema – 100 ml.
• Svježe šumske gljive – 100 gr.
• Brašno – 1 žličica
• Luk – 1 kom.
• menta
• sol

1 ч1 ч 139.57

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Gljive očistimo, operemo, prelijemo vrućom vodom i kuhamo 10 minuta. Odlijte vodu, pustite da se gljive ohlade i sitno nasjeckajte.
2. Luk narežite na male kockice.
3. U tavi ili ražnju rastopite maslac, pospite luk i gljive, pržite 6 minuta do zlatno smeđe boje.
4. Dodajte brašno i kuhajte 1-2 minute, miješajući.
5. Ulijte juhu, pirjajte na laganoj vatri 4-5 minuta. Zatim dodajte vrhnje i sol, kuhati 6 minuta prije zgušnjavanja umaka.
6. Luk sitno nasjeckajte i dodajte umaku.
7. Analiziramo brokoli i karfiol na cvjetove.
8. U tavu stavimo brokoli, ulijemo kipuću slanu vodu i kuhajte 5 minuta. Dodajte cvjetaču i kuhajte još 5 minuta. Odvodimo vodu.
9. Kuhanje penne. Prilikom posluživanja pomiješajte s povrćem i prelijte umakom. Dobar apetit!

ključne riječi:

• brokula
• gljive
• tjestenina
• samo
• umak
• cvjetača