Tjestenina s šampinjonima, špinatom i sirom mascarpone

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 206,76kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  206,76kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Tjestenina je tradicionalno jelo talijanske kuhinje. Postoji masa načini i varijacije pripreme tjestenine, kao i umaci za nju. Ovaj recept sugerira izradu domaćih ukusnih tjestenina sa gljive, špinat i sirovi mascarpone. Nježni umak sir čini da se ovo jelo topi u ustima! Jelo je vrlo ukusno, izvrsno Pogodno za ručak ili večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Tjestenina – 220 g
• Mascarpone – 110 g
• Šampinjoni – 200 g
• Špinat – 120 g
• Maslinovo ulje – 2-3 žlice. l
• Češnjak – 2 češnja
• Muškatni oraščić – 2 prsta
• Parmezan – 50 g
• Sol po ukusu
• Papar – po ukusu

5 из 5 1 30 мин30 мин 206,76

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Pripremite sastojke:

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite, sitno nasjeckajte i pržite češnjak na maslinovom ulju na jakoj vatri minutu. Isperite, ogulite i nasjeckajte gljive. Dodajte češnjak i pržite još 4 minute.
2. Isperite špinat. Ne rezati – odmah staviti u tavu na gljive i češnjak, dodajte muškatni oraščić, pirjajte na srednje jakoj vatri 7 min. Dalje, protrljajte parmezan, stavite u tavu zajedno sa mascarpone, sve pomiješajte. Na njih dodajte vodu konzistencija: gljive ne bi smjele plivati ​​u juhi. Sol i papar. Umak bi trebao biti gust.
3. Istovremeno kuhajte pastu dok Al Dente: voda sol, dovedite do vrenja i skuhajte tjesteninu u kipućoj vodi 7 min. Baci ga u drugar. U tavu dodajte kuhanu tjesteninu umak, dobro promiješati i može poslužiti.

ključne riječi:

• tjestenina
• mascarpone
• tijesto
• špageti
• fettuccini
• shampinony
• špinat