Tjestenina s patlidžanom i rikotom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 226, 9kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  25 min

• Energetska vrijednost
  

  226, 9kcal

• klijenata

• recept

Jednostavan i ukusan recept za talijansku tjesteninu s patlidžanima i nježnom rižota s umakom od vrhnja. Idealno za kuhanje kod kuće za svakoga voli tjesteninu i povrće.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 1 patlidžan
• 2 češnja češnjaka
• 1 \ 2 tsp origano
• hrpa peršina
• 2 žlice pinjole
• 5 žlica maslinovo ulje
• 250 g tjestenine fusilli
• 125 g ricotte
• 200 ml vrhnja

25 мин25 мин 226, 9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite tijesto prema uputama u stanje al dente.
2. Patlidžan operite i narežite na male kockice.
3. U tavi zagrijte maslinovo ulje i pržite češnjak u potpunosti do mirisa. Izvadite češnjak.
4. Stavite patlidžan i origano u tavu, pržite ih 3-4 minute dok zlatna boja.
5. U zdjeli mikserom umutite sir i vrhnje, dodajte smjesu patlidžan, pomiješajte s tjesteninom, dodajte malo vode.
6. Dobro promiješajte i kuhajte još 2 minute. Dodajte sol po ukusu i papar.
7. Mljevenje zelje. Lagano smeđe pinjole.
8. Gotovo jelo pospite peršinom i orasima.