Svježa rajčica, kriške tikvice tikvice su i mekani kozji sir nije sve iz čega je ovo brzo i zadovoljavajuće jelo Magazin o mreži hrane. Kako o dodavanju jednoličan umak od češnjaka, pahuljice crvene paprike i čaša Preostala dekocija tjestenine? Hranjiva vrijednost jedne obroka: (ukupno 4) Kalorije 447, ukupna masnoća 16 g, zasićene masti npr., proteini 17 g., ugljikohidrati 60 g., vlakna, g., kolesterol, натрий мг., сахар г. 
Time: 45 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 280 gr tjestenina gemelli (curlicues) ili kavatelli (valovite školjke)
- Gruba sol
- 1 srednje tikvice tikvice
- 3 žlice. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 2 tanko narezana češnja češnjaka
- Prstohvat crvene paprike
- 2 srednje veličine rajčice izrezati na velike komade
- Svježe mljeveni papar
- 1/3 čl. zdrobljeni kozji sir ili feta sir
- 3 žlice. l. nasjeckani svježi peršin
- 6 svježih listova metvice bez grančica
- 110 gr. tanko narezane kriške crne šume šunka (pršut sa crnom i smeđom koricom)
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina cavatelli, tikvice, rajčica, feta sir, kozji sir, češnjak, sušena šunka, peršin, menta, pahuljice crvene paprike
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli donesite posoljenu vodu do vrenja. Ulijte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Naprezanje, ostavljajući 1 žlica. juha.
- Tikvice tikvice ogulite, a zatim ih grubo naribajte u drugaru, ugrađen u sudoper. Tikvice promiješajte s 1/4 žlice. sol i ostavite stajati 10 minuta
- U ovom trenutku zagrijavajte u velikoj tavi preko srednje jake. maslinovo ulje. Dodajte češnjak, pahuljice crvene paprike, 1/4 žlice. sol i kuhajte, miješajući dok češnjak ne poprimi zlatnu boju boje, 3-4 minute Dodajte rajčice i pirjajte dok ne počnu omekšati, 3-4 minute. Iscijedite višak tekućine iz tikvica i stavite ih u tavu. Dodajte tjesteninu, šunku i ostatak dekocija i zagrijati, miješajući, 2-3 minute. Sol i papar. Maknite s vatre i dodajte sir, peršin i mentu.
