Tjestenina od škampa i rajčice – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 610, ukupne masti 24 g., zasićene masti npr., bjelančevine 29 g., ugljikohidrati 72 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Photo of the dish: РайанVrijeme Dausch: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr oguljene srednje škampe
- 340 gr jezična pasta
- 680 gr. zrele rajčice
- 5 žlica. l. maslinovo ulje kao i više za prskanje
- 2 – 3 češnja nasjeckanog češnjaka
- 1/4 čl. origano, sitno sjeckani
Recepti s sličnim sastojcima: jezična pasta, škampi, rajčica, češnjak, origano
Priprema recepta:
- U velikoj posudi dovedite slanu vodu do vrenja. dodati tjesteninu i kuhajte kako je navedeno na etiketi dok ne bude al dente; ocijedite tekućinu i vratite tjesteninu u tavu.
- Iz rajčice skinite koru, izrezanu na komade. U kuhinji kombinirati kombinirati rajčicu, 1/4 žlice. maslinovo ulje, češnjak, origano, 3/4 žlice sol i prstohvat mljevene paprike, samljeti u pire s malim komadima. Umak dodajte tjestenini i promiješajte.
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. sezona kozice sa solju i paprom. Dodajte preostalih 1 žlicu. l. maslinovo maslac u tavi, a zatim stavite škampe u jednom sloju; pržiti okretanjem jednom dok ne postanu kuhana, 2 do 3 minute. U tjesteninu dodajte škampe, dobro promiješajte. Odvojite kozice i tjesteninu od rajčice zdjele. Prelijte maslinovim uljem, paste se mogu uzeti u obliku cijevi tako da umak od rajčice dobro prodire, – recept za tjesteninu sa škampi.
