Tiramisu: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 275kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  275kcal

• klijenata

• recept

Napraviti domaći ukusni tiramisu je jednostavno! Budući da jaja nisu podvrgnuti toplinskoj obradi, budite sigurni da: odaberite visokokvalitetni i svježi proizvod, prije uporabe ih operite sapunom.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Jaje 6 kom
• Mascarpone 500g
• Šećer 150g
• Savoyardi 300g
• Kava 300ml
• Kakao 1 žlica

1ч 30мин1ч 30мин 275

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Napravimo kavu, stavimo je da se ohladi. Dodajte malo kave konjak ili rum po ukusu (ne dodajem).
2. Umočite kolačiće u kavu, stavite ih na obrazac i pošaljite 1-2 sata zamrzivač
3. Bjelanjke odvojite od žumanjka. Umutite bjelanjke i pol šećera dok jaki vrhovi.
4. U zasebnoj zdjeli umutite žumanjke drugom polovicom šećera unutra lagana bujna masa.
5. Žumance dodajte mascarpone, dobro promiješajte, po mogućnosti oštrica ramena. Ako mikserom, onda na najmanjoj brzini. Na ovome sam korak je dodao još bijele čokolade. Ali to uopće nije potreban. I neću to navesti u sastojcima.
6. Zatim polako i pažljivo prebacite umućene bjelanjke u sir mase, pomiješajte odozdo prema gore. Trebalo bi ispasti bujno svjetlo krema.
7. Dalje, prikupljamo kao u videu. Sloj kreme, sloj kolačića, sloj vrhnje, sloj kolačića sloj kreme. U hladnjaku cijelu noć.
8. Ujutro, pažljivo izvadite iz kalupa, pospite kakaom i poslužite se za stolom. Čuvati u hladnjaku.

ključne riječi:

• tiramisu