Tiramisu Cheesecake

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Komplicirano jelo
    • 0.0.3 319kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  3 h

• Poteškoća s receptom
  

  Komplicirano jelo

• Energetska vrijednost
  

  319kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ovaj vrlo ukusan desert zadovoljit će oboje zaljubljenika Ljubitelji Tiramisua i sira! Pokušajte ga skuhati kod kuće za odmor.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Kolačići – 120 gr.
• Maslac – 80 gr.
• Mascarpone – 600 gr.
• Šećer u prahu – 150 gr.
• Pileće jaje – 3 kom.
• Krema 33% – 200 ml.
• Savoyardi – 100 gr.
• Jaka slatka kava – 250 ml.
• Amaretto – 30 ml.
• Želatina od listova – 8-10 gr.
• Čokolada kaplje po ukusu
• Kakao – po ukusu

5 из 5 1 3 ч3 ч 319

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte kolačiće na mrvicu, dodajte rastopljeni ulje i pomiješajte.
2. Stavite masu u oblik, spljoštite i zbijeno. Možete rukama ili možete koristiti žlicu.
3. I u ovom obliku pošaljite da se peče u obliku u prethodno zagrijanom na 160 stupnjeva peći 10 minuta.
4. Zatim izvadite bazu iz pećnice i ostavite da se ohladi sobna temperatura.
5. Mikserom kombinirajte mascarpone sa šećerom od glazure, promućkajući njih do glatkoće.
6. Postepeno unesite porciju vrhnja, jaja i lagano tuku, nemojte prenasićena masa kisikom.
7. U zasebnoj posudi natopite listove želatine u maloj količina vode 10 minuta. Istisnite želatinu, dodajte ostatak vrhnje i poslati 30 sekundi u mikrovalnu.
8. Sada pustite da se krema malo ohladi i lagano unesite ovo masa u glavnoj kremi. Bič također.
9. Pomiješajte kavu s likerom. Namočite svaki kolačić Savoyardi kavu i položite na bazu.
10. Na vrh stavite masu sira i stavite cheesecake u hladnjak prije stvrdnjavanja, 4 sata.
11. Sad napravite kremu. Da biste to učinili, tucite ohlađenu kremu a šećer od glazure do najstabilnijih vrhova.
12. Potom ih uz pomoć slastičarske štrcaljke posadimo sira.
13. Pospite čokoladnim kapi i kakaom (po ukusu).