Timijan pire krumpir – detaljan prijať prípravu. 
Time: 45 мин. Teškoća: jednostavno serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijski mjerni spremnici od: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1,8 kg neolupljeni krumpir sa žutom korom, narezan na četiri dijela
- 85 gr. slanina
- 6 grančica svježeg timijana
- 2 lovorova lista
- 2 žlice gruba sol
- 5 graška crnog papra, plus svježe mljeveni za posluživanje
- 4 žlice. pileća juha
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, slanina, timijan, papar crni grašak, lovorov list
Priprema recepta:
- Na dno tave s debelim dnom stavite slaninu, stavite na vrh 3 grančice timijana. Zatim dodajte krumpir, sol, lovorov list i paprike. Ulijte pileći fond u tavu i dodajte vode tako da pokrov krumpira. Dodajte maslac a preostali timijan. Poklopite i pirjajte dok krumpir neće postati mekan. Na kraju kuhanja izvadite lovorov list i paprika. Krompir rasporedite plitko zdjele, začinite solju i paprom po ukusu.
