Tikvice zamotati sa sirom

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 124,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  124,5kcal

• klijenata

• recept

Ukusna peciva pripremljena kod kuće od tikvica s rikotom, ukrasite blagdanski stol i jednostavno oduševite oko radnim danima. Položite dodatnih nekoliko sati za impregnaciju valjka.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• tikvice – 600g
• brašno – 100g
• kiselo vrhnje – 60g
• jaje – 3kom
• prašak za pecivo – 1 tsp
• sol po ukusu
• papar po ukusu
• skuti sir – 400g
• zelje – 1 hrpa
• češnjak – 2 češnja
• peršin – hrpa

1 ч1 ч 124,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Tri tikvice na krupnoj rerni, sol, ostavite da odstoje 10 minuta.
2. Ispušteni sok dobro se iscijedio. U dobivenu masu dodajte žumanjke, kiselo vrhnje, brašno s praškom za pecivo, papar, ako potrebna, još uvijek sol. Bjelanjke istucite u pjenu, pažljivo ih ulijte tikvu masu, lagano miješajući.
3. Pergament stavimo na lim za pečenje, namažemo ga povrćem ulje. Složite lišće peršina.
4. Stavite tijesto na lim za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva peći 20 minuta.
5. Tortu izvadimo iz pećnice, zajedno s papirom na koji smo je raširili ručnik, ostavite 30-40 minuta.
6. U sirni sir dodajte peršin, kopar i češnjak samljeti mikserom.
7. Pažljivo odvojite papir od kolača i premažite kolač nadjevom. Pretvaramo u rolat i stavimo u hladnjak na 2-3 sata impregnacija.
8. Izlazimo i uživamo u najukusnijoj roladi skute. Lijepo apetit.