Mladi tikvice i tikvice bogati su vitaminima i zdravi su elementi u tragovima, pa ih se čak preporučuje jesti sirovo. Vani tanko nasjeckane sirove tikvice, mogu se pripremiti, lagane, zdrave i ukusna peciva za predjelo. Za punjenje uzmite mješavinu koza i krem sir, pomiješajte sa špinatom, sušenim rajčicama, bilje i češnjak. Rolat izvaljajte s punjenjem, rasporedite ih lijepo na jelo i poslužite.
Autor recepta – Katie Lee kuharica, kritičar hrane, kuhar i pisac
Time: 25 мин.Težina: lako Količina: 30 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 120 gr. krem sir
- 120 gr. kozji sir
- 0,5 tbsp. nasjeckane rajčice sušene na suncu
- 0,5 tbsp. smrznuti sjeckani špinat, odmrznuti i iscijediti
- 8 svježih nasjeckanih listova bosiljka
- 1 češanj nasjeckanog češnjaka
- 2 dugačke tikvice tanko narezane duž
Recepti s sličnim sastojcima: skuti sir, kozji sir, rajčica sušeni na suncu, špinat, bosiljak, češnjak, tikvice, tikvice
Priprema recepta:
- U zdjeli srednje veličine premažite viljuškom pavlaku i kozji sir, pomiješajte. Umiješajte rajčicu osušenu na suncu, špinat, bosiljak i češnjak. Sol i papar.
- Za prikupljanje peciva rasporedite i rasporedite 1 tsp. s klizačem sirna smjesa za svaku krišku tikvica. S jednog kraja istresti tikvice na drugi kraj. Stavite rolice uspravno na pladnju.
