4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
199,84kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Ako želite klasično jelo, pokušajte s neobičnim interpretacija, zatim ovaj recept za ukusne bundeve od buče u umaku od kadulja je samo za tebe. A kuhati kod kuće originalno je knedle pod silom i početak kuha. Preporučuju se knedle raditi bundeve u jesenskoj sezoni.
Krenimo!
Sastojci
0/14 sastojaka
5 из 5 1 199,84
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Od brašna, vode, soli i jaja napravite klasično tijesto knedle. Nakon kuhanja trebate izdvojiti 20 min.
- Ogulite i narežite bundevu na male kockice. Također treba nasjeckajte češnjak i luk.
-
U prethodno zagrijanoj tavi pržite češnjak, luk i bundevu. tada dodajte nasjeckane orahe i sjemenke bundeve. Procijedite malo količinu crvene paprike i sve pomiješajte.
-
Kad je bundeva mekana, nadjev prebacite u zdjelu. dodati naribani parmezan s povrtnom začinom. Mljeveno meso promiješajte vilicom kako bi samljeo bundevu u pire krumpiru.
-
Tanko razvaljajte tijesto i izrežite ga čašom okrugli komadi. Stavite nadjev od bundeve i kalup običan knedle. Kuhajte ih u slanoj vodi.
-
U tavi rastopite maslac i dodajte listove kadulje, stavite knedle u tavu, tamo ih kuhajte 1-2 min. Jelo je spremno za posluživanje.
ključne riječi:
- parmezan
- bundeva
- kadulja