Prije pečenja tikvice, nasjeckane dugim štapovima, marinirana nekoliko minuta u mješavini maslinovog ulja sa sol, crni papar, limunovu koricu i sok. I poslije bit će spremne i prekrivene ukusnim prženim tragovima od roštilj, pospite ih ukusnom soli pomiješanom s limunom koricu. Ova će začin povrće ispuniti zadivljujućim, osvježavajućim okus, može se koristiti i s drugim povrćem osim tikvica. Poslužite tikvice od limuna ukrašene ribom, piletinom ili tjestenina, ili kao neovisna zalogaja bijelom vinu i другим напиткам. 
Time: 1sat. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 srednjih tikvica
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- Ribana korica od 3 limuna (oko 3 žlice) + sok od 2 limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, limunova korica
Priprema recepta:
- Odrežite krajeve tikvica i razrežite ih po dužini na 4 dijela. Stavite u vrlo veliku plastičnu vrećicu, ili dvije vrećice pravilne veličine). Ulijte tada maslinovo ulje dodajte 1 žličicu. soli, 1 žličica crni papar, 1 žlica. l. limunska sok od limuna i limuna. Zatvorite vrećicu i promiješajte sve unutra, pokriti smjesom tikvica. Odvojite za 15-20 min.
- Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri. Pržite tikvice, prevrćući se, dok ne omekšaju, pokušavajući ih ne pržiti puno, 12-15 min. Gotove tikvice stavite na tanjur.
- Stavite preostalu koru limuna na dasku za rezanje i pospite 1 žlicu. l. sol. Nasjeckajte listiće nožem i posolite ispostavilo se limunova sol. Po potrebi dodajte još soli. Pržene tikvice pospite limunskom soli.
