Tijesto lazanje od raženog brašna

112

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 275,2kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  275,2kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ako se pridržavate zdrave prehrane, poželite smanjiti vrijednost broj kalorija u penjanju ili samo želite jelu dati novo okus, napravite domaće tijesto za lazanje od raženog brašna.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Pšenično brašno -220 g
• Raženo brašno – 180 g
• Voda – 100 ml
• Jaje 4 kom.
• Sol – 5 g
• Biljno ulje – 50 g

5 из 5 1 1 ч1 ч 275,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite vodu da se ohladi u zamrzivaču za 5 min.
2. Razbiti jaja u malu zdjelu. Na sol. Dodajte hladno voda. Sve dobro pobijte.
3. Umiješajte pšenično brašno i raženo brašno. Prosijati kroz sito u velika zdjela.
4. Izlijte jaja u brašno. Tijesto dobro zamijesite.
5. U tijesto dodajte maslac. Još jednom dobro promiješajte.
6. Ostavite da tijesto odstoji 30 minuta, prekrivajući ga ručnikom ili filmom, da se ne osuši.
7. Tijesto podijelite na jednake dijelove. Razvaljajte isto tanko slojeva. Nožem izrežite slojeve pravokutnog oblika.
8. Pokrijte slojeve papirnatim ručnicima i ostavite da se osuše nekoliko sati.
9. Da biste skuhali lazanje, trebaju vam listovi raži kuhajte prethodno 2-3 minute, inače ćete se moći popeti široka.