Recept za kašu s svinjskim kobasicama i lukom соусом. 
Time: –Teškoća: lako: Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 300 ml mlijeko
- 3 jaja
- 125 gr. brašno + još 1 žlica. l.
- Sol i mljeveni crni papar
- 8 velikih svinjskih kobasica
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 2 sitno sjeckani luk
- 300 ml goveđi juha
- Svježi timijan za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, jaja, brašno, kupat (kobasice za prženje), mljevena svinjetina, luk, timijan
Priprema recepta:
- Kombinirajte mlijeko, jaja, brašno i prstohvat soli; dobiti tekućinu tijesto. Stavite u hladnjak na 1-2 sata.
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Stavite kobasice u kalup za ispeći i kuhati 15-20 minuta. Ocijedite masnoću, ostavljajući oko 2 žlice, pa ulijte tijesto. Pecite 30-35 minuta (tijesto treba da se digne i smeđe).
- U tavi zagrijte ulje i pržite luk do zlatno smeđe boje 4-6 minuta, povremeno miješajući. Dodajte brašno, juhu, sol i papar, dovesti do vrenja, smanjiti vatru i pirjati 3-4 minute.
- Kobasice pospite timijanom i poslužite s umakom od luka.
