Teletina cleftico

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 99.39kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  99.39kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Tradicionalno se ovo grčko jelo priprema od janjetine, ali kod kuće možete je pokušati napraviti i s teletinom; još gore.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Meso (teletina) – 700 g
• Luk – 1 kom.
• Timijan – 0,5 tsp
• Kumin – 3 prsta
• Sol – 0,5 tsp.
• Mljeveni crni papar – 3-4 prsta
• Biljno ulje (neobavezno) – 2 žlice. l.
• Lovorov list – 1-2 kom.
• Menta – 3-4 lišća

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 99.39

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso isperite vodom, rezati filmove i vene, rezati srednje kriške.
2. Premjestite meso u duboku posudu, pospite ga osušenim timijan, kumin, mljeveni crni papar i sol, dobro sjeti se mesa. Teleću ostaviti da se marinira 20 minuta.
3. Stavite meso u lonac. Ulijte vodu u meso, tako da to dospio do ramena vašeg lonca, a na vrh stavite lovor ostavlja.
4. Isperite oguljeni luk u vodi, narežite ga na pola prstena, stavite u lonac s mesom.
5. Dodajte nekoliko listova metvice.
6. Pecite teletinu 2 sata (na 220 stupnjeva).

ključne riječi:

• posuđe u loncu
• kleftiko
• teletina