Tartlete pileće jetre

15

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 223,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  223,5kcal

• klijenata

• recept

Ukusno buffet predjelo s nježnim pilećim punjenjem. kuhar kuće se mogu napraviti od gotovih tartleta.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 300 g pileće jetre
• 300 g šampinjona
• 2 jaja
• 150 g mrkve
• 150 g luka
• zelje po ukusu
• majoneza 5 žlica. l.
• biljno ulje 30 ml
• 15 tartleta
• sol po ukusu

45 мин45 мин 223,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite pileću jetru, stavite na vatru, dovedite do vrenja, uklonite pjenu, kuhajte još 15 minuta.
2. Ogulite, operite, nasjeckajte luk.
3. Ogulite gljive, operite, narežite na sitne kocke.
4. Tvrdo kuhana jaja, ohladiti u hladnoj vodi, oguliti, protrljajte kroz sitnu rernu.
5. Ogulite, operite, nasjeckajte mrkvu na sitnoj rerni.
6. Zele operite, osušite papirnatim ručnicima, nasjeckajte.
7. Pržite luk u tavi s biljnim uljem.
8. Stavite gljive, promiješajte, pržite još 15 minuta, miješanje povremeno.
9. Ohlađenu jetru prođite kroz brusilicu za meso. Dodajte jaja zelje, gljive, mrkva, malo soli, pomiješajte. Izložite majonezu, temeljito promiješajte.
10. Rezultirajte salatom od tartleta. Poslužite na tanjuru, ukrašite po želji, na primjer s maslinama i zelje.

ključne riječi:

• predjelo
• piletina
• Nova godina
• jetra
• tartlets