Talijanski blagdanski sendvič – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосVrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 talijanska kruh (duljina 35 cm)
- 230 gr. kuhana bolonjska kobasica “Mortadela”, sjeckana kriške
- 120 gr. Čačkica sušena šunka, izrezana na kriške
- 120 gr. Salami kobasice, izrezane na kriške
- 120 gr. sušeni pršut pršut, narezan na kriške
- 120 gr. oštar sir Provolone, izrezan na kriške
- 2,5 žlice. kiselo povrće jardinije (poput obojenog kupus, luk, celer, tikvice, mrkva), sjeckani kriške
- 1 žlica. koštice crnih maslina (crne i zelena)
- 1/2 žlice. nasjeckane konzerve peppadoe
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 2 žlice. mljevenu salatu rumunski
Recepti sa sličnim sastojcima: kruh, sir, provolone sir, masline, jardinije, cvjetača, luk, zelena salata, celer, mrkva, tikvice, rutina zelena salata, biber paprika, šunka, salama, pršut, šunka capicola, kobasica, mortadela kobasica
Priprema recepta:
- Luk narežite na pola po dužini. Stavite na donju polovicu mortadela, kapikola, salama, pršut, a zatim i provilon sir.
- Umiješajte zdjelu giardiniere povrća s maslinama, paprom i maslinovo ulje. Izvadite kašu s gornje polovice kruha do napraviti produbljivanje. Na sredinu udubljenja stavite salatu i pospite jardinier povrće. Nježno povežite dvije polovice sendviča i prerežite na pola.
