Tajlandsko predjelo MIANG KUM
Što učiniti ako znate mnogo grickalica, ali nijednu od njih Ne želim kuhati ili jesti? Kako ugoditi i iznenaditi voljene osobe, ako postoje besplatna financijska sredstva i želite nešto vrsta i inozemstvo, ali kako se ne bi spriječilo na prvi pogled? Tajlandski međuobrok – to će spasiti situaciju i obogatiti postojeće kulinarsko iskustvo!
Sve je u receptu i sastojcima
Tajland se mnogima čini kao neka vrsta čarobne zemlje, ali nije sve je tako jednostavno, iako se u pogledu hrane možeš posuditi vlastiti piggy bank nekoliko recepata koji dobro vam dođe kad nevjerojatno želite raznolikost i tu sve potrebne komponente.
MIANG KUM izuzetno je popularan na Tajlandu, gdje se kuha razne mogućnosti, ne samo u restoranima, već i prodavati ulice trgovaca. Zadnja opcija je zdravstveni rizik, pa kući kuhanje je najbolji način da upoznate jelo. Recept je sasvim neobična za rusku tradicionalnu kuhinju, pa tako i za kuhanje jela moraju biti pažljivo pripremljena.
Glavni sastojci:
- kokosove pahuljice – 3/10 šalica;
- kikiriki – 1 šaka;
- mljeveni čili – ½ žličice;
- crvena čili paprika – 1 kom .;
- riblji umak – 1 žlica;
- vapno – 1 p .;
- salata – 1 glava kupusa;
- češnjak – 2 kom .;
- korijen đumbira – 1 komad.
Način kuhanja
Izlijte kokos u hladnu tavu, stavite na srednju vatru i neprestano miješajući, pržite do zlatno smeđe boje (1-2 minute). Maknite s vatre i prebacite kokos u zdjelu, sipajući oko 1 žlica za posluživanje. Kikiriki pečeni na istoj suhoj tavu, isprženu na dasci, sjeckanu i premještenu u još jedna zdjela.
Ako ste uspjeli pronaći sušene škampe, onda ih drobite u prah u minobacaču. Kuhani proizvod sitno se nasjecka. Ako su kozice male, onda mogu se ostaviti cijele. Dalje, đumbir se reže vrlo tanko, i od sjemenke čilija eliminiraju se i sitno nasjeckaju. Glava salate u potpunosti rastaviti, temeljito oprati i lišće sušiti.
Uzmemo procesor za hranu i u njega poslažemo češnjak nasjeckani đumbir. Samljeti, riješiti đumbira u smjesi vlakna i smjesa se prenosi u kokos, gdje možete sipati i kikiriki. Ovdje sipajte mljevenu crvenu i svježu čili papriku. Prelijte preko ribljeg umaka, dodajte škampe u prahu, ili sjeckani škampi i dobro promiješajte. Može li to sve biti? samljeti u kombinaciju osim škampi.
Poslužite na salati, gdje je položen 1 žlica preljevi s vapnenim klinovima. Posuti kokosom lijevo. Koristimo ga ovako: sipajte sok od vapna i porcije poslati usnom. Opcije okusa: punjenje se može učiniti slatkim (šećer), slano (riblji umak), začinjeno (dodajte malo čili).
Napomena: Za one koji više vole svoje proizvodio alkohol u trgovini, vjerojatno sam to htio napraviti fino alkoholno piće.U takvim slučajevima mogu pomoći dolaze kvasci koje možete kupiti u internetskoj trgovini “Samogon66”.
