Tajlandski pileći ražnjići s umakom od kokosa

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 194.4kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  194.4kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ljubitelji tajlandske hrane znaju da je to nevjerojatno oštrina i vedar ukus. Ovaj recept za ukusni pileći kebab nije svakoga će ostaviti ravnodušnim koji to barem malo voli kuhinja.I takvo jelo možete kuhati kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Pileći file – 600 g
• Kokosovo mlijeko – 200 ml
• Orahovo ulje – 100 ml
• Med – 1 žlica. l.
• Čili paprika – 1 kom.
• Đumbir – 50 g
• Češnjak – 3 zuba.
• peršin
• Limun – 1 kom.
• Sezamovo ulje – 1 žlica. l.
• Soja umak
• Žumanjka – 1 kom.

5 из 5 1 50 мин50 мин 194.4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći file narežite na duge kriške.

2. Skuhajte marinadu. Dodajte sojin umak, med u zdjelu, sezamovo ulje, začini, nasjeckani đumbir, češnjak i čili nasjeckani peršin.

3. Pomiješajte pileći file s marinadom i stavite na stranu dok pripremat će se umak.

4. U tavi pomiješajte maslac od kikirikija s kokosovim mlijekom, malo na sol. Dovedite tekućinu do vrenja i napravite ono što je najmanje vatra. Dodajte nasjeckani peršin i limunov sok u gulaš. Stalno miješajući šlagom, trebate umiješati dva žumanjka u umak, kuhajte dok se ne počne zgušnjavati. Imajte to na umu tekućina se mora neprestano miješati i ne dovoditi do nje kuhati.

5. Sada se piletina može nanizati na nareske i na žaru, neprestano ga zalijevajući ostacima marinade. Prilikom posluživanja pospite roštilj grubo sjeckani zeleni luk. Umak se poslužuje odvojeno.

ključne riječi:

• kokosovo mlijeko
• piletina
• soja sos