Thai pileći oblozi – detaljan prijať prípravu. Time: 20 мин. plus vrijeme mariniranje Poteškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Piletina u marinadi:
- 2 pileća prsa bez kostiju bez kostiju
- 1/3 čl. Hoisin umak
- 1/3 čl. soja sos
- 2 žlice. l. naribani đumbir
- 1 žlica. l. Umak Sriracha
- 1 žlica. l. rižni vinski ocat
- 3 naribana češnja češnjaka
- 2 žlice. l. sjeckani kikiriki
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi cilantro
Punjenje zamotano u lišće salate
- 8 listova glave salate
- 1 žlica. sadnice graha
- 1 žlica. sitno sjeckani crveni kupus
- 1 žlica. nasjeckane tanke mrkve
- 1 žlica. narezani krastavac
- 1 žlica. gotovi tanki rezanci od riže
- 1/3 čl. slatki umak od čilija
- 1/3 čl. Hoisin umak
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, zelena salata, crveni kupus, mrkva, krastavci, rezanci od riže, umak hoisin, sojin umak, umak sriracha, čili umak, vinski ocat, đumbir korijen, češnjak, cilantro, kikiriki
Priprema recepta:
- Za piletinu i marinadu: u velikoj zdjeli ili gustu plastična vrećica sa kopčom mješavina Hoisin umaka, sojin umak, naribani đumbir, umak Sriracha, rižni vinski ocat i naribani češnjak. Stavite trakice piletine i ostavite da se mariniraju hladnjak 2 sata
- Zagrijte grill tavu na jakoj vatri. marinirane pileće trakice i gril dok se ne skuhaju, oko 2 minute sa svake strane. Prijenos na posluživanje posolite i pospite kikirikijem i cilantrom.
- Za salatu i prelive: Stavite salatu, presadnice graha, kupus, mrkva, krastavci i rezanci od riže na tanjuru za posluživanje. sastavite, uzmite salatu i na njih položite piletinu i nadjev. Dodajte malo čilija i Hoisin umak, zatim prokuhajte i jesti!