Tajlandske pileće kobasice – detaljan prijať prípravu. 
Time: 40 мин. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4,6 kg pileće kosti i bedra bez kostiju, ali s kožom
- 1 limenka kokosovog mlijeka
- 3 žlice sok od limete
- 2 žlice sezamovo ulje
- 1 žlica. curry prah blagog okusa
- 1/4 čl. nasjeckani listovi tajlandskog bosiljka
- 6 žlica. l. sol
- 4 žlice zrnca češnjaka
- 3 žlice mljeveni bijeli papar
- 1 žličica čili u prahu
- Svinjski trbuh 29 – 32 mm.
Recepti sa sličnim sastojcima: pileći batak, pileća bedra, svinjski trbuh, kokosovo mlijeko, sok limete, curry, češnjak granule, bijeli grašak, čili paprike, bosiljak
Priprema recepta:
- Piletinu samljeti mljevenim mesom. Dodaj u meso 1 čaša vode, kokosovo mlijeko, sok limete i sezamovo ulje, Promiješati. Zatim dodajte curry u prahu, bosiljak, sol, češnjak zrnca, bijeli papar, korijander i čili u prahu. pažljivo pomiješajte začine s mesom. Miješajte toliko dugo da ne mijesiti meso.
- Pokrenite trbuh, ne zaboravljajući praviti džempere, uspjet ćete otprilike 30 segmenata od 15 cm svaki. pecite ispod roštilja u pećnici, roštilju ili pecite kobasice. Glavno je osigurati da unutarnja temperatura dosegne 74 ° C. jedan od načina uživanja u ovom jelu – kobasicu stavite u peciva za hot dogove, dodajte azijsku salatu i neki Hoisin umak i Sriracha (tajlandski ljuti umak).
- Ne možete napuniti školjku mesnom smjesom. umjesto toga, napraviti predjelo u azijskom stilu, kao što su Wraps with Tajlandska piletina “, pržite nadjev s rižinim rezancima, s dodavanje nasjeckanog luka, Hoisin umak. samo zamotajte punjenje svježim lišćem salate i uživajte!
