Detaljan recept za tajlandsku kuhinju sa фото. 
Time: 30 мин. plus vrijeme mariniranje Poteškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Piletina u marinadi:
- 900 gr. piletina bez kostiju
- 1 žlica. nezaslađeno kokosovo mlijeko
- 2 žlice. l. riblji umak
- 1 žlica. l. soja sos
- 1 žličica kurkuma
- 1/2 žlice mljeveni bijeli papar
- 4 mljevena češnja češnjaka
pizza:
- 1 velika baza za pizzu
- Podmazujuće ulje
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. grubo mljevenu mocarelu
- 1 žlica. grubo naribani sir Monterey Jack
Da biste poslali:
- 1/4 čl. svježe lišće cilantroa
- 1/2 žlice. kikiriki ili indijske kaše
- 1/2 žlice. grubo naribana mrkva
- Chili slatki umak od češnjaka
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, tijesto s kvascima, sir mocarela, jack sira Monterey, kokosovo mlijeko, riblji umak, soja umak, mrkva, kurkuma, grašak, čili umak, češnjak, cilantro, kasa, kikiriki
Priprema recepta:
- Za piletinu: Pomiješajte piletinu, kokosovo mlijeko, ribu umak, sojin umak, kurkuma, bijeli papar i češnjak. Stavite unutra marinirajte hladnjak najmanje 3 sata. Na kraju vremena, grill pticu ili peći ispod roštilja u pećnici do kraja spremnost. Kad se ohladi da ne bi opekli ruke, meso duž vlakana podijelite na sitne komade.
- Za pizzu: Podmažite podlogu s malo ulja i stavite piletinu na vrh. Pospite sirom.Kuhajte prema upute ili recept za bazu koja se koristi i ovisno o tome odabrani način kuhanja (roštilj, pećnica, drva za posluživanje: Kad je pizza gotova, pospite je cilantro, orašaste plodove, mrkvu i prelijte čili umakom (ili odaberite što što više voliš).
