9 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
161,2kcal
- klijenata
-
recept
Sviđa li vam se talijanska kuhinja onako kako mi se sviđa?) Tjestenina, pizza, frit, nyoki, lazanje – zvuči kao pjesma!) danas smo kuhani kod kuće tagliatelle. Vrlo ukusno!
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
161,2
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
1. Meso operite, osušite, prebacite u zdjelu, dodajte dvije žlice suncokretovog ulja, mješavina začina, soli, papra okus, promiješajte i ostavite na stranu 3-5 minuta.
2. Dok se meso ukiseli, operite povrće, ogulite luk. gljive isjeckajte na tanke trakice, sitno nasjeckajte luk, operite zelje, oguliti stabljiku i nasjeckati nasumično.
3. Zagrijte tavu na srednjoj vatri, ulijte ulje, zagrijte stavite ga luk i pržite ga 3 minute, miješajući, pa dodajte gljive i nastavite pržiti još 4-5 minuta, povremeno miješajući. Na kraju dodajte sol i vrhnje po ukusu, pomiješajte i ugrijati 2 minute.
4. Ulijte ulje u drugu tavu, zagrijanu na jakoj vatri, ugrijte, položite piletinu i pržite je 2 minute sa svake strane. Zatim isključite toplinu i dovedite u spremnost, povremeno prevrćući 6-8 minuta.
5. Dok se meso prži, u posudu sipajte 1 litru vode, stavite srednje topline, donesite do vrenja i soli. Stavite pastu nježno odvojite vilicom, promiješajte i kuhajte koliko god koliko je periodično naznačeno na kutiji (imam 3-4 minute) miješanje povremeno. Nakon toga, gotovu pastu odbacite u štapić, posolite maslinovo ili suncokretovo ulje i pomiješajte.
6. Prenesite pastu u umak, promiješajte. Stavite na tanjur piletina, tjestenina u umaku, ukrasite biljem poslužite u stolu. Dobar apetit!
ključne riječi:
- umak od gljiva
- pileća prsa
- piletina
- tijesto
- rezanci
- shampinony
