Tacos s krumpirom, chorizo kobasicama i žutom tikvice

Tacos s krumpirom, chorizo kobasicama i žutim tikvicama – detaljan recept za kuhanje.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 475, ukupna masnoća 32 g., zasićene masti 1 0 g., proteini 19 g., ugljikohidrati 28 g., vlakna 2 g., kolesterol 58 mg., natrij 855 mg., šećer – g. Podijelite s prijateljima: Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 35 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

2 srednje srednje crvena oguljena krumpira, izrezana na 2,5 vidi kocke
1 srednje velika žuta tikvica, narezana na kockice
Sol i svježe mljevene paprike
230 gr. chorizo ili druge začinjene kobasice
2 srednje rajčice, narezane na kockice
1 jalapeno papar, izvaditi sjemenke, nasjeckati
1/4 čl. Kotikha ili feta sir
1 perje zeleni luk, izrezan na kolutiće
8 tortilja od kukuruzne tortilje (recept za kukuruznu tortilju, pšenica tortilja recept)
2 žlice. l. biljno ulje
1/3 čl. cilantro nasjeckati
Umak od salse za posluživanje (recept za umak od salse pogledajte ovdje)
Kiselo vrhnje i / ili guacamole od avokada, posluženi (recept umaka guacamole)

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, žuti tikvice, chorizo kobasica, rajčica, zeleni luk, čili paprika, sir, paprika jalapenos, cilantro, tortilja, salsa umak, sir kotiha, feta sir, kiselo vrhnje, umak guacamole

Priprema recepta:

Stavite krumpir u zdjelu mikrovalnu, dodajte 1/2 žlice. vode i soli. Poklopite i stavite u mikrovalnu, kuhajte 5 minuta
U međuvremenu, zagrijte biljno ulje u tavi, sipati tikvice i pržiti na visokoj temperaturi do hrskave kore, 3-4 minute. Začinite solju i paprom, prebacite na zasebna zdjela.
U istu tavu ulijte kobasicu, lagano pržite, miješajući lopaticom, 3-4 minute Dodajte krumpir s tekućinom iz kuhati i pirjati dok kuhana kobasica, još 5 – 6 minuta. Na sol.
U zdjeli pomiješajte rajčicu, vlasac, jalapenos i cilantro, na sol.
Zagrijte tava i zagrijte tortilje s obje strane. strane bez dodavanja ulja ili zamotati u vlažni ručnik i mikrovalna do približno 1 min.
Stavite tikvice od tortilje i mješavinu chorizoa s krumpirom, pospite sirom i začinite salsu. Na vrh stavite kiselo vrhnje.