Salata od svinjskih kotleta i kupusa sa slaninom i kukuruzom – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) Kalorije 491 , ukupna masnoća 31 g., Zasićene masti npr., Protein 32 g., ugljikohidrati 20 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijateljima:
Fotografija posuđa: Justin Walker Vrijeme: 35 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 prirodne reznice na kosti (debljine 2-4 cm; ukupno 900) c.)
- 1/2 žlice. mlaćenica
- 1/4 čl. majoneza
- 2 žlice. l. nasjeckani peršin
- 2 žlice. l. jabučni ocat
- 1 češanj češnjaka, nariban
- 1/4 žlice šećer
- 4 kriške slanine
- 2 uši kukuruza, izrezati zrno
- 4 žlice. salata od kupusa
- 1 žlica. cherry rajčice prerežite na pola
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, bijeli kupus, kukuruz, cherry rajčica, slanina, jogurt, majoneza, jabuka ocat, češnjak, peršin
Priprema recepta:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte pljeskavicu, majonezu, peršin, jabučni ocat, češnjak, šećer, 1/4 žlice sol; papar. ostaviti 1/4 čl. dopunjavanje gorivom. Svaku svinjetinu nasjeckajte vilicom po cijeloj površini. Stavite meso na lim za pečenje, posolite i papar, umočite u preljev s obje strane. Marinirajte za 15 minuta na sobnoj temperaturi.
- Zagrijte roštilj, stavite meso ispod roštilja i pržite dok svinjetina se ne mrvi, od 4 do 5 minuta. sa svake strane. u isto vrijeme pržite slaninu u tavi na srednje jakoj vatri dok hrskav, 4 do 5 minuta sa svake strane. Izložite papirnate ručnike i ostavite da se malo ohlade; nasjeckati grubo. U istu tavu dodajte kukuruzne žitarice i kuhajte, miješajući, dok ne porumeni, oko 3 minute.
- Slanini dodajte coleslaw, rajčicu, 1/4 žlice. sol; papar. Promiješajte s preostalim preljevom. Ulijte svinjetinu sjeckani sok s papira za pečenje; poslužite s kupusom i rajčicom salatu.Takođe možete složiti svinjsku koru slaninom.
