Svinjski odrezak s brusnicama i jabukama

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  25 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  207kcal

• klijenata

• recept

Ukusni svinjski t-koštani odrezak pržen u tavi sa sjemenke mljevene kumine. Garnirajte mirisni odrezak kod kuće pržene jabuke s brusnicama u soku od naranče.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjski file od T-kosti – 3 kom. (700 gr.)
• Brusnice – ½ šalice
• Jabuka (velika) – 1 kom.
• Narančasta – ½ kom.
• Biljno ulje – 2 žlice.
• Sjemenke mljevenog kima – 1 tsp.
• Paprika – ½ žličice
• Mljevena paprika
• sol

25 мин25 мин 207

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U zdjeli pomiješajte papriku, mljeveni kumin, mljevenu papriku (¼ žličice) i sol (3 prsta).

2. Svinjski file premažite pripremljenom aromatičnom smjesom i poslati na vruće ulje, pržiti na srednje jakoj vatri s jedne strane 6-7 minuta, okrenite i pržite još 4 minute. Čistimo unutra posudu i pokriti.

3. Nakon odrezaka, maslac narežite na kockice, brusnice, sipajte sok od pola naranče, malo soli i kuhajte na srednjoj vatri, miješajući 4-5 minuta, dok se brusnica ne rasprsne. Brusnice za kuhanje mogu se uzimati smrznute (prethodno) odmrzavanje) ili svježe.

4. Na ploške pošaljite odreske, dodajte pripremljeno slatko i kiselo prilog od jabuka i brusnica i odmah služiti.

ključne riječi:

• meso
• u tavi
• svinjetina
• svinjetina
• odrezak