2
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
279kcal
- klijenata
-
recept
Svinjski kotlet možete kuhati na kostima kod kuće sočan i mirisno ako se prži u kruhu od brašna i začina. lijep paprika će jelu dodati boju, tako da se kotleti brzo prže, to treba uzeti tanke. Ukrašena ukusnom svinjskom kockicom s paprikom možete napraviti pire krumpir.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
279
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Pomiješajte brašno za kotlete sa solju, sjemenkama kumine, paprom i paprikom. Svinjske kotlete operemo, uvaljamo u pripremljeno brašno i protresite da uklonite višak brašna.
-
Kotlete stavite na kosti u porcijama u vrućem ulju (velika količina) i pržite na jakoj vatri 2-3 minute, dok nisu prekrivene smeđom kore.
-
Zatim preokrenite i pržite svinjetinu još 2-3 minute. Za ovo metoda, pržite sve pripremljene kotlete, stavite tanjur i poklopac.
-
Poslužite ukusne kotlete bez kostiju vruće s voljenom ukrasi.
-
Zasebno, za kotlete možete pripremiti umak. U ulju poslije dodajte svinjetinu u brašno (1 žlica), ulijte vodu (1-1,5 šalica), vrhnje (2-3 žlice) i kuhajte, miješajući, na srednje jakoj vatri, sve dok umak neće se zgušnjavati. Isprobavamo sol.
ključne riječi:
- kost
- burgeri
- meso
- svinjetina
- svinjetina