Svinjski medaljoni u umaku od brusnica

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  145kcal

• klijenata

• recept

Kod kuće ćemo pripremiti sočne i ukusne medaljone od svinjetine. Meso prethodno pobiberite i pržite, a zatim parite Umak od brusnica, timijana i meda.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Svinjska kašica – 700 gr. (1 komad)
• Brusnice – 100 gr.
• Med – 1 žlica
• Pileća juha – 60 ml.
• Biljno ulje – 2 žlice.
• Osušeni timijan – 1 žličica
• Mljevena paprika
• sol

30 мин30 мин 145

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku kašicu narežite na 8 komada, pospite mljevenom paprikom, sol i pošaljite porcije u ulju.

2. Pržite medaljone s dvije strane 4 minute dok ne budu prekriveni smeđa kora. Stavite na tanjur.

3. Nakon medaljona pospite brusnice (svježe ili smrznuti), dodajte juhu, sušeni timijan, med i kuhajte 2-3 min.

4. Pržene komade šaljemo u mirisni umak od brusnica i pirjati 2-3 minute dok se umak malo ne zgusne. Mi služimo najpovoljnijima medaljoni s pire krumpirom i sve prelijte umakom od brusnica.

ključne riječi:

• file
• medaljoni
• meso
• svinjetina