Svinjski kotleti s umakom od gljiva

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 235,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  235,7kcal

• klijenata

• recept

Jednostavan recept za ukusne svinjske kotlete koji su za okus i sokovi nadopunjeni kremastim umakom od gljiva i zelenog graška. Kuhanje takvog jela uopće nije teško, a možete napraviti prilog riža ili pire krumpir.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjska kašika – 500 gr.
• Šampinjoni – 250 gr.
• Zeleni grašak – ½ šalice
• Luk – 3 kom.
• Krema – 1 šalica
• Brašno – 1 šalica
• Biljno ulje – 7 tbsp.
• Mljevena paprika
• sol

45 мин45 мин 235,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite komad svinjskog kriška, osušite papirnatim ručnicima i izrezati na komade (5 kom.). Pripremljeni komadi pospite solju, mljevenom paprom i uvaljajte brašno. Pržite u tavi na ulju (4 žlice) sa 2 strane na smeđa kora 5-6 minuta. Gotove kotlete stavite tanjur i poklopac.

2. Nakon usitnjenosti, u tavu dodajte preostalo ulje, pospite nasjeckani luk i pržite dok ne omekša. Operite šampinjone, izrezati na kriške i dodati luk. Pržite gljive na srednje jakoj vatri, dok ne porumeni, dodajte smrznuti grašak, brašno (2 žlica), ulijte vrhnje, vodu (1 šalicu) i kuhajte umak na polako vatra dok se ne zgusne. Sol i papar.

3. Gotove mirisne kotlete stavite na ploške, dodajte omiljeno prilog, prelijte umakom od gljiva i odmah poslužite. Umak može nadopunite bilo kojim začinima i biljem po ukusu.

ključne riječi:

• gljiva
• gljive
• ručak
• kotleti
• svinjetina
• krema
• umak