Svinjska kašika na žaru sa salatom od mrkve – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 600, ukupna masnoća 39 g., zasićene masti g., proteini 41 g., ugljikohidrati 23 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
The photojela: Ryan Dausch Vrijeme: 30 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 svinjetine na kosti (od 300 do 350 gr. Svaka)
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- 1 žlica. l. paprika
- 2 žlice senf u prahu
- 2 žlice medna senf, plus još za posluživanje
- 2 žlice. l. limunov sok
- 3 žlice. l. maslinovo ulje kao i više za roštilj
- 450 gr grubo naribana mrkva (oko 4 žlice)
- 1 žlica. nasjeckani peršin
- 1/4 čl. sjeckani vlasac
- 1/4 čl. slane pržene sjemenke suncokreta
Recepti s sličnim sastojcima: svinjetina, mrkva
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na srednjoj temperaturi. U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, papriku i senf u prahu. posipati sol i papar svinjetinu i sve utrljajte mješavinom začina.
- U velikoj zdjeli pomiješajte mednu senf, limunov sok, 1/2 sata. l. sol i mljeveni papar; dodajte maslinovo ulje i umutite. Dodajte mrkvu, peršin, luk i sjemenke suncokreta i dobro Promiješati. Ohladite salatu od mrkve unutra
Vrijeme kuhanja
svinjski lok.
- Lagano namastite roštilj. Roštilj svinjski lok ispod poklopca, oko 4 minute sa svake strane. Otvorite poklopac i kuhajte oko 1 minutu. dok se meso ne zagrije 165 ° C. Poslužite uz salatu od mrkve i senf od meda. svinjska kaša s tikvicama.
