Svinjski i ananas kebab sa prilogom – detaljan prijať prípravu. 
ремя: 1 час. 15 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
kebab:
- 450 gr izrezati na 4 jednaka komada svinjetine isječci iz novina
- 1/2 četvrtine crvene paprike
- 1/2 četvrtine zelene paprike
- 1/2 konzerve (225 gr.) Kriške ananasa (sirup ocijeđen)
- 4 namočene u vodi 10 minuta, da ne izgori, drvene skewer (28 cm.)
marinada:
- 1/3 čl. slatko-kiseli umak
- 1/4 čl. ananas sirup od konzerviranih ananasa
- 2 žlice. l. soja sos
- 1 mljeveni češanj češnjaka
- 1 žličica oguljen i nasjeckan svježi đumbir
Pržena riža:
- 1 paket (180 gr.) Gotova pržena riža
- 1/2 žlice. konzervirana pulpa ananasa (drenažni sirup)
- 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac
- 2 žlice. voda
- 2 žlice. l. soja sos
- 1/3 čl. smrznuti zeleni grašak i mrkva (Odmrzavanje)
- 1/4 čl. smrznuti kukuruz (otapanje)
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, paprika, đumbir korijen, češnjak, ananas, soja sos, riža
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pomiješajte sastojke za kuhanje. marinada. Stavite povrće i ananas u zdjelu srednje veličine. Вstavite još jednu svinjetinu u zdjelu srednje veličine. jednako rasporedite marinadu između 2 zdjele i umiješajte meso. mjesto u hladnjaku najmanje 15 minuta. ili do 8 sati
- Zagrijte roštilj u pećnici, naizmjence nanizajte 4 ražnjića svinjetina, povrće i ananas. Stavite skewer u poseban oblik za grill i pržiti dok meso ne bude spremno, dok ne porumeni smeđa, pretvarajući ćevape u procesu kuhanja, oko 5 minuta sa svake strane.
- Prženi riža: Otvorite vrećicu pržene riže i izvadite začina. U velikoj teškoj tavi pomiješajte rižu s kremom ulje i pržiti na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje, oko 2 minute Postepeno dodajte 2 žlice. voda, soja sos i začini iz vrećice pržene riže. Dovedite do vrenja. poklopac pokrijte tavu i smanjite toplinu na nisku. Kuhajte rižu dok mekoća, oko 15 minuta Uklonite tavu s vatre i dodajte na vrhu mješavine riže ananas, grašak s mrkvom i kukuruzom. Poklopite i ostavite da odstoji 5 minuta. Rižu otpustite vilicom i pomiješajte ga s ananasom, zelenim graškom, mrkvom i kukuruz.
