Svinjske zrele sa sirom i šunkom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 276kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  276kcal

• klijenata

• recept

Ukusne zrele mljevene svinjetine mogu se kuhati ne samo kod kuće s punjenjem jaja ili gljiva, ali i s kriškama šunke i sirom. Da bi jelo bilo originalno, zrazama dajemo zaobljeni oblik, ali duguljasti. Na prilog možete napraviti kuglice od krumpira.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 1 kg.
• Šunka – 8 kriški
• Tvrdi sir – 8 kriški
• Pileće jaje – 1 kom.
• Brašno – 1 šalica
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

35 мин35 мин 276

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mljevena svinjetina s jajetom, mljevenom paprikom, solju (2 prstohvatka) i podijeliti na 8 dijelova. Jedna kriška šunke pokriva krišku sira, isjeći na 4 dijela i slagati jedan do drugog da se dobije tanke duge trake. Od 1 dijela mljevenog mesa oblikujemo duguljastu kolač i pospite srednjim trakama šunke i sira.

2. Zatvorite nadjev mljevenim mesom, napravite duguljastu reznicu i uvaljati u brašno. Ovom metodom pripremamo cijeli nadjev.

3. U vrućem ulju (velike količine) namazati pripremljeno zrezu i pržite na srednje jakoj vatri dok ne porumeni kora. Mirisna zrazy s šunkom i sirom servirana topla uz omiljena priloga i svježe nasjeckano povrće.

ključne riječi:

• pržena
• zrazy
• meso
• svinjetina