Svinjske pavlake s vinskim octom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 206.36kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  206.36kcal

• klijenata

• recept

Da bi vam roštilj bio ukusan i sočan, svakako platite pozornost na njegovu marinadu. Da napravite ukusne svinjske ražnjiće s vinskim ocatom, ni u kojem slučaju ne birajte ocat od “stola”! Napravite domaću marinadu od bobica, jabuka ili vinskog octa, tada će kebab biti savršen! Pokušajte sami!

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• 1–1,3 kg svinjskog vrata
• 4 velika luka
• 2 žlice. l. bijeli vinski ocat
• 2 žlice sol
• 1-2 žlice svježe mljeveni crni papar

2ч 20мин2ч 20мин 206.36

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski vrat izrezali smo na komade iste veličine.
2. Luk izrezan na tanke polumjesece, raširite u dubokim tanjur. Pospite paprom, solju i ulijte ocat, premažite rukama. Na luk stavite komade mesa i promiješajte. Zatvorite poklopac ili film, kiseli krastavčić otprilike 1,5-2 sata, ali više ne!
3. Ugljeni na roštilju trebali bi dobro izgorjeti i pocrvenjeti pepeo.
4. Pečemo kebab dvadesetak minuta, sasvim se prevrćući često. Prije posluživanja, meso ostavite na miru pet do sedam minuta ražnjići.

ključne riječi:

• ukusan roštilj
• marinada
• piknik
• svinjetina
• shashlik
• mesni kebab
• svinjetina
• ražnjići